-
뛰던 무값 떨어지니 이번엔 갈치값이 '쑥'
뛰던 무값이 진정됐다. 지난달 무, 당근 같은 야채값이 하락했다. 대신 갈치, 고등어 같은 수산물 가격이 뛰었다. 한국소비자원이 지난달 주요 생필품 가격을 조사한 이같은 결과를 1
-
[이택희의 맛따라기] 동해·설악의 맛 한 그릇에 … 속초 아바이마을 ‘옥이네밥상’ 생선찜
속초 청호동 아바이마을에 자리잡은 음식점 ‘옥이네밥상’의 대표음식은 생선찜(4만/4만5000원)이다. 항아리 뚜껑에 담아서 내온다. 여름철 생선찜에는 생 고추도 많이 들어간다(2
-
제철인 '오징어 황제' 갑오징어, 산지에서 추천한 서울 맛집 3곳
산과 바다, 들판, 그리고 사계절이 있는 한국은 계절이 바뀔 때마다 제철 맞은 식재료가 넘쳐난다. 봄엔 주꾸미·미나리, 여름엔 갈치·복숭아, 가을엔 꽃게·새우, 겨울엔 꼬막과 귤처
-
작년 설 차례상 경상도 문어, 전라도 굴비 많이 올라 … 올해는
설을 코앞에 둔 시점, 경상도와 전라도 마트에선 어떤 생선이 많이 팔렸을까. 이마트가 지난 6일부터 12일까지 팔린 생선을 집계해보니, 그간 설 차례상에서 위세 등등 했던 문어·
-
갈치조림, 성게미역국··· 제주공항 옆 동문시장서 즐기는 그맛
제주도 관광에서 빠질 수 없는 것 바로 시장구경이다. 제주의 대표적 전통시장인 동문시장, 서귀포 올레 시장, 서문시장 등은 제주 현지의 고즈넉한 멋과 맛을 즐길 수 있어 관광객들의
-
[건강한 가족] 미나리 넣은 바지락탕 드세요, 체내 독소 싹 빠져나가요
━ 활력 불어넣는 봄철 식재료 따뜻한 봄 날씨와 달리 몸이 무겁고 기력이 없을 땐 디톡스가 필요하다는 신호다. 그간 추운 날씨 탓에 활동량이 줄어 신진대사가 느려져 체
-
기상이변? 12월 혹한에도 동해에 오징어가 …
우리나라 동해에서 잡히는 오징어는 대표적인 난류성 어종이다. 일반적으로 6월이면 본격적으로 잡히기 시작해 11월 초까지 잡힌다. 이러한 동해 오징어가 최근의 혹한 속에서도 여전
-
김치류 고춧가루 원산지 표시 의무화
농림수산식품부는 소비자의 알권리를 확보하고 농식품의 건전한 유통질서 확립을 위해 가공용 김치류의 고춧가루 원산지 표시를 의무화하고, 음식점 원산지 표시 대상품목을 확대하는 내용을
-
[J Report] 앙상한 바다 건질 게 없다
12일 오전 6시 제주도 서귀포시 천지연폭포 아래 서귀포항 수협어판장. 회색 콘크리트 바닥이 깔린 1650㎡(500평) 규모의 공간 안쪽, 330㎡(100평)도 채 못 되는 공간에
-
1년에 58.4kg 수산물 먹는 한국인, '국민 생선'은 고등어
한국이 세계에서 수산물을 가장 많이 먹는 나라인 것으로 집계됐다. 노르웨이수산물위원회(NSC)가 7일 발표한 자료에 따르면 지난해 한국 국민 1명의 수산물 섭취량은 연 평균 58.
-
[제철 이 식당] 입 안에서 살살 녹는 제주은갈치, 믿고 먹는 식당 3곳
산과 바다, 들판 그리고 사계절이 있는 한국은 계절이 바뀔 때마다 제철 맞은 식재료가 넘쳐난다. 봄엔 주꾸미·미나리, 여름엔 갈치복숭아, 가을엔 꽃게·새우, 겨울엔 꼬막·귤처럼 저
-
[트래블맵-제주] 15곳 … 제주, 맛 좀 볼래요?
제주도에 맛집이 많은 이유는 간단하다. 뭍에서는 구하기 힘든 특급 식재료가 워낙 많기 때문이다. A 지금은 거의 사라진 제주 전통의 똥돼지 우리. B 갓 물질을 마치고 나오는 해녀
-
[View & Review] 재난지원금 풀리면 물가 또 들썩…추석 차례상 쇼크 오나
경기도 수원시에 사는 박모(54)씨는 지난 27일 마트에 갔다가 과일값에 놀랐다. 박씨는 “추석용 과일이 최근 몇 년 사이 가장 비싼 것 같았다”며 “차례상을 차려야 한다고 생각